Γαστρονομία με Υπογραφή στον Χώρο σας

Η υψηλή γαστρονομία γίνεται προσωπική.Απολαύστε μοναδικά μενού μαγειρεμένα στο χώρο σας, με φροντίδα, φρεσκάδα και διακριτική πολυτέλεια.

Rated 5 stars by clients

★★★★★

Λίγα λόγια για 'μένα

Είμαι η Ιωάννα Μιχελαράκη και η μαγειρική μου ιστορία ξεκινά από το πιο ιερό μέρος: την κουζίνα μου. Η αφοσίωσή μου στην οικογένειά μου ήταν το κίνητρο για να κυνηγήσω το όνειρο της μαγειρικής. Σήμερα, με πολυετή εμπειρία ως Private Chef και Σύμβουλος Εστίασης σε Ελλάδα και διεθνώς, μεταφέρω αυτή την αγάπη και την τεχνογνωσία σε κάθε πιάτο και κάθε συνεργασία. Εδώ στο ChefIoanna.gr θα βρείτε την ισορροπία μεταξύ της υψηλής γαστρονομίας και των απλών, θρεπτικών γεύσεων του σπιτιού.

Υπηρεσίες Private Chef

Αναζητάτε μια εξατομικευμένη γαστρονομική εμπειρία υψηλών προδιαγραφών;

Ως Private Chef, αναλαμβάνω να δημιουργήσω μοναδικά μενού για κάθε σας εκδήλωση. Είτε πρόκειται για ένα ιδιωτικό δείπνο στο σπίτι σας, είτε για την πλήρη διαχείριση της κουζίνας σε βίλες ή σκάφη, φροντίζω κάθε λεπτομέρεια.

Η πολυετής εμπειρία μου εγγυάται όχι απλώς φαγητό, αλλά μια ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης, προσαρμοσμένη απόλυτα στις δικές σας ανάγκες και προτιμήσεις.

sliced yellow lemon fruits
sliced yellow lemon fruits

Υπηρεσίες Consulting

Η επιτυχία ενός εστιατορίου απαιτεί κάτι περισσότερο από καλό φαγητό. Χρειάζεται στρατηγική.

Ως Σύμβουλος Εστίασης, προσφέρω ολοκληρωμένες υπηρεσίες Consulting για επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών σε όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό.

Η τεχνογνωσία μου καλύπτει τη βελτιστοποίηση μενού, τον έλεγχο κόστους (food cost), την εκπαίδευση προσωπικού, καθώς και τη δημιουργία concept εστιατορίων από το μηδέν. Ελάτε να δημιουργήσουμε μαζί ένα βιώσιμο και κερδοφόρο μοντέλο λειτουργίας.

roasted meat served on white ceramic plates
roasted meat served on white ceramic plates
bowl of vegetable salads

The food was exquisite, and the experience felt like dining in a five-star restaurant at home.

Sophia K.

A chef working behind a counter in a small, cozy restaurant setting. Several patrons are seated at the bar, watching the chef as he prepares food. The space has a warm, rustic feel with exposed stone walls and wooden paneling on the ceiling. Shelves with glasses, bottles, and cooking utensils line the wall behind the chef.
A chef working behind a counter in a small, cozy restaurant setting. Several patrons are seated at the bar, watching the chef as he prepares food. The space has a warm, rustic feel with exposed stone walls and wooden paneling on the ceiling. Shelves with glasses, bottles, and cooking utensils line the wall behind the chef.

Every dish was a masterpiece, showcasing her talent and love for cooking. Highly recommend her services!

Michael T.

A chef is carefully plating dishes under warm lighting. Each white plate is topped with ravioli in a creamy sauce and garnished with fresh herbs. The chef uses a spoon to add sauce with precision, demonstrating attention to detail and culinary skill.
A chef is carefully plating dishes under warm lighting. Each white plate is topped with ravioli in a creamy sauce and garnished with fresh herbs. The chef uses a spoon to add sauce with precision, demonstrating attention to detail and culinary skill.
★★★★★
★★★★★

Βρες με και στο Instagram